Champagne Palmer & Co - Blanc de Blancs Magnum
€ 150,00
Champagne uit de Côte des Blancs en de Montagne de Reims
Champagne Palmer & Co bestaat sinds 1948 en komt voort uit de Société Coopérative des Grands Crus de la Champagne. De oprichters waren zeven wijnmakers uit de buurt Avize met wijngaarden in de Côte des Blancs en de ...Specificaties
| Druivenras(sen) | Chardonnay |
|---|---|
| Afsluiting | Kurk |
| Regio | Champagne |
| Inhoud | 1,5 |
| Wijnhuis | Palmer |
| Land | Frankrijk |
Details
Voor deze Blanc de Blancs Millésimé gebruikt Palmer uitsluitend chardonnay druiven van premier cru wijngaarden uit de Montagne de Reims dorpen Villers-Marmery en Trépail, en van wijngaarden uit de Côte de Sézanne. De alcoholische gisting vindt plaats in RVS tanks onder strenge temperatuurcontrole. De wijnen ondergaan een volledige malolactische gisting.
